Víno lákavé vůně přezrálých malin a čajových růží. V chuti jsou třešně s jogurtovými tóny v harmonii s kyselinkou a zbytkovým cukrem v závěru.
Doporučujeme dobře vychlazené jako aperitiv.
Vhodně doprovází sezónní ovoce (meruňky, maliny). Podáváme k sušené fermentované šunce, drůběží roládě, telecímu kari s rýží basmati a lívancům s tvarohem. Ideální k sýrům ricotta a mascarpone.