Rulandské šedé (Pinot gris) vyniká buketem sušeného žlutého ovoce a citrusů, v chuti výraz zralého peckového ovoce, jemné minerality a příjemné kyseliny v závěru.
Víno zrálo 9 měsíců na velkém dřevěném sudu.
Příjmeně doprovodí dýňovou polévku, filet z pražmy královské na šafránovém rizotu, nejlépe vyzní v kombinaci s polotvrdými zrajícími sýry.
