Rulandské modré s jemným ovocitě vegetativním buketem (brusinky, čerstvé proutí), v chuti jahodová zavařenina, hořká čokoláda a jemné taniny v závěru. Dobře strukturované víno s potencionálem zrání.
Doporučení do gastronomie: zvěřinová paštika, telecí líčka na kořenové zelenině, zrající plísňové sýry a čokoládový fondán s jahodami.