Elegantní vrstevntá vůně borůvek, osružin, dřínu a čokolády prostupuje i do marmeládově ovocné chuti s jemnými taniny v závěru.

Dobře strukturované víno jižního charakteru.

Víno zrálo 20 měsíců na sudech typu barrique.

Doporučení do gastronomie: zvěřinová terinka s brusinkami, jelení hřbet s ostružinovo čokoládovou omáčkou, 

čokoládový fondant s višněmi , sýry s modrou plísní.

Nefiltrováno.

Archivace: 10 let